المقادير نصف كوب تمر 2 كوب حليب بارد رشة قرفة "اختياري" طريقة التحضير يوضع التمر في الخلاط، ويوضع معه البلح. يضرب جيداً حتى ينعم، ثم تضاف القرفة. يضرب مرة أخرى حتى نحصل على خليط متجانس. يصب في الأكواب، ويقدم بارد.
