طريقة عمل سلطة الجزر بالمايونيز و السكر

 

المقادير

• 1 ثمرة كرنب مبشورة
• 2 ثمرة جزر مبشورة
• 2 ملعقة كبيرة بصل مبشور
• 1/2 كوب مايونيز
• 1/3 كوب سكر
• 1/2 كوب لبن
• 2 ملعقة كبيرة ليمون معصور
• 2 ملعقة كبيرة خل
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1/8 ملعقة صغيرة فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

1. في بولة صغيرة الحجم ضعي المايونيز و السكر و اللبن و قلبي.
2. اضيفي الليمون و الخل و الملح و الفلفل على مزيج المايونيز و قلبي جيدا حتى تمام الإختلاط.
3. في طبق للتقديم ضعي الجزر و الكرنب و البصل و الخيار و قلبي.
4. ضعي مزيج المايونيز على السلطة و قلبي.
5. قدمي السلطة مع الستيك و المكرونة.